Cách làm muffin nho khô 2023
Hãy cùng Circle Food tham khảo cách làm bánh muffin nho khô như trong phim Fast and furios 10(Fast X) trong bài viết này nhé!
Mục lục
• 1. Nguyên liệu (làm được 12 cái cỡ nhỏ)
• 2. Các bước thực hiện
• 3. Thưởng thức:
1. Nguyên liệu (làm được 12 cái cỡ nhỏ)
• 150g bột mỳ đa dụng
• 1.5 muỗng cà phê bột nở
• ¼ muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng (khoảng 50g) đánh tan
• 110ml sữa tươi không đường
• 80g đường
• 100g nho khô
• 3 muỗng cà phê dầu ăn (khoảng 42g)
• ¾ muỗng cà phê vani (dạng nước)
2. Các bước thực hiện
• Sữa, trứng nếu đang để trong tủ lạnh thì lấy để ra ngoài cho hết lạnh. Tiếp đến, bạn chuẩn bị khuôn rồi lót cup giấy vào khuôn. Tiếp đến, để khay nướng ở rãnh giữa trong lò nướng rồi bật lò ở chế độ lửa cả trên và dưới, vặn nhiệt độ lên 180 độ C.
• Rửa nho khô cho bớt lớp đường bao bên ngoài rồi xóc và để cho thật ráo nước.
• Hỗn hợp khô: Bạn rây bột nở, bột mỳ, muối, đường vào âu lớn rồi trộn đều.
• Hỗn hợp ướt: Lấy một chiếc âu khác, cho sữa tươi, trứng, dầu ăn và vani vào trộn.
• Bạn cho 1 đến 2 muỗng cà phê bột mỳ khô lên trên nho khô rồi dùng tay trộn để bột bám đều lên nho khô.
• Tương tự như cách làm Salad rau củ tổng hợp sốt chanh leo, tiếp đến, bạn trộn nho khô vào hỗn hợp khô rồi cho hỗn hợp ướt vào. Trộn bột nhẹ nhàng nhưng phải nhanh tay và dứt khoát. Ngay khi hai hỗn hợp đã hòa lẫn đều với nhau và không còn nhìn thấy bột khô trong âu trộn nữa thì dừng lại (không trộn cho đến khi bột mịn). Bước trộn bột này chỉ cần 10-15 giây.
• Sau khi có bột, bạn cho hỗn hợp bột vào các khuôn. Lưu ý, chỉ cho tối đa 3/4 hoặc 2/3 khuôn. Sau đó, cho bánh vào lò nướng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút. Thử bánh chín bằng cách cắm một chiếc tăm vào giữa bánh, nếu rút lên mà thấy que tăm chế biến bánh muffin nho khô sạch khô là bánh đã chín. Bánh chín bỏ ra ngoài cho nguội. Đây chế biến gỏi cuốn tôm thịt là công đoạn quan trọng nhất trong cách làm muffin nho khô.
3. Thưởng thức:
• Bánh muffin làm bánh tiramisu không cần lò nướng nho khô xuất hiện trong phân đoạn phim Fast and Furios 10 (2023) khá nổi tiếng trong phân đoạn nhân vật Han cùng nhóm bạn đi tới cửa hàng. Đây cũng là một loại bánh có mặt trong dịch vụ tiệc ngọt teabreak mà Circle Food vẫn đang nỗ lực phục vụ cho các khách hàng trong các teabreak hội nghị.
• Bên cạnh đó, các đầu bếp của Circle Food vẫn không ngừng cố gắng để hoàn thiện món muffin nho khô trong các tiệc ngọt teabreak văn phòng sự kiện ngày Phụ nữ Việt Nam hay tiệc ngọt teabreak lễ Noel cho công ty và các bữa tiệc teabreak khác.
• Vậy là quý khách đã nắm được cách làm bánh muffin nho khô rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Circle Food.
Hãy cùng Circle Food tham khảo cách làm bánh muffin nho khô như trong phim Fast and furios 10(Fast X) trong bài viết này nhé!
Mục lục
• 1. Nguyên liệu (làm được 12 cái cỡ nhỏ)
• 2. Các bước thực hiện
• 3. Thưởng thức:
1. Nguyên liệu (làm được 12 cái cỡ nhỏ)
• 150g bột mỳ đa dụng
• 1.5 muỗng cà phê bột nở
• ¼ muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng (khoảng 50g) đánh tan
• 110ml sữa tươi không đường
• 80g đường
• 100g nho khô
• 3 muỗng cà phê dầu ăn (khoảng 42g)
• ¾ muỗng cà phê vani (dạng nước)
2. Các bước thực hiện
• Sữa, trứng nếu đang để trong tủ lạnh thì lấy để ra ngoài cho hết lạnh. Tiếp đến, bạn chuẩn bị khuôn rồi lót cup giấy vào khuôn. Tiếp đến, để khay nướng ở rãnh giữa trong lò nướng rồi bật lò ở chế độ lửa cả trên và dưới, vặn nhiệt độ lên 180 độ C.
• Rửa nho khô cho bớt lớp đường bao bên ngoài rồi xóc và để cho thật ráo nước.
• Hỗn hợp khô: Bạn rây bột nở, bột mỳ, muối, đường vào âu lớn rồi trộn đều.
• Hỗn hợp ướt: Lấy một chiếc âu khác, cho sữa tươi, trứng, dầu ăn và vani vào trộn.
• Bạn cho 1 đến 2 muỗng cà phê bột mỳ khô lên trên nho khô rồi dùng tay trộn để bột bám đều lên nho khô.
• Tương tự như cách làm Salad rau củ tổng hợp sốt chanh leo, tiếp đến, bạn trộn nho khô vào hỗn hợp khô rồi cho hỗn hợp ướt vào. Trộn bột nhẹ nhàng nhưng phải nhanh tay và dứt khoát. Ngay khi hai hỗn hợp đã hòa lẫn đều với nhau và không còn nhìn thấy bột khô trong âu trộn nữa thì dừng lại (không trộn cho đến khi bột mịn). Bước trộn bột này chỉ cần 10-15 giây.
• Sau khi có bột, bạn cho hỗn hợp bột vào các khuôn. Lưu ý, chỉ cho tối đa 3/4 hoặc 2/3 khuôn. Sau đó, cho bánh vào lò nướng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút. Thử bánh chín bằng cách cắm một chiếc tăm vào giữa bánh, nếu rút lên mà thấy que tăm chế biến bánh muffin nho khô sạch khô là bánh đã chín. Bánh chín bỏ ra ngoài cho nguội. Đây chế biến gỏi cuốn tôm thịt là công đoạn quan trọng nhất trong cách làm muffin nho khô.
3. Thưởng thức:
• Bánh muffin làm bánh tiramisu không cần lò nướng nho khô xuất hiện trong phân đoạn phim Fast and Furios 10 (2023) khá nổi tiếng trong phân đoạn nhân vật Han cùng nhóm bạn đi tới cửa hàng. Đây cũng là một loại bánh có mặt trong dịch vụ tiệc ngọt teabreak mà Circle Food vẫn đang nỗ lực phục vụ cho các khách hàng trong các teabreak hội nghị.
• Bên cạnh đó, các đầu bếp của Circle Food vẫn không ngừng cố gắng để hoàn thiện món muffin nho khô trong các tiệc ngọt teabreak văn phòng sự kiện ngày Phụ nữ Việt Nam hay tiệc ngọt teabreak lễ Noel cho công ty và các bữa tiệc teabreak khác.
• Vậy là quý khách đã nắm được cách làm bánh muffin nho khô rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Circle Food.
