Cà chua là một trong những loại thực phẩm quen thuộc và không thể thiếu trong nhiều món ăn hàng ngày. Với màu sắc rực rỡ, hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng cao, cà chua được sử dụng phổ biến trong các món salad, nước sốt, súp hay đơn giản là ăn sống. Tuy nhiên, một thói quen bảo quản mà...